فاصوليا خضراء بالزيت

فاصوليا خضراء بالزيت

تعتبر الفاصوليا بالزيت من المأكولات
الشامية و هي عبارة عن فاصوليا خضراء و بصل و ثوم و صلصة طماطم و طماطم و
زيت زيتون و كمون و كزبرة ناشفة و ملح و فلفل أسود

المقادير
كوب
من الفاصوليا الخضراء
2 حبات طماطم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1
حبة بصل
2 فص ثوم
4 ملاعق زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملح
فلفل أسود

الطريقة
تغسل الفاصوليا
الخضراء و تقطع
يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم
يحمر البصل و
يضاف إليه الثوم و الطماطم
تضاف الفاصوليا و الملح و الفلفل الأسود و
الكزبرة الناشفة و الكمون و يترك على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا ثم يقدم